Vilafamés enseña la elaboración tradicional del vino a los escolares
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En la muestra se ha intentado rescatar la tradición y cultura vitivinícola de Vilafamés, con una representación didáctica dirigida al alumnado escolar, pero que también ha servido para que los visitantes adultos conocieran todo el proceso elaborador.
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Durante la muestra, todos los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de productos que eran típicos en fechas de vendimia: rebanadas de pan con vino y azúcar. Con la particularidad que el vino fue el propio mosto producido por las pisadas de los escolares participantes.
Además una vecina de Vilafamés, Carmen Mateu, se brindó a preparar el mosto resultante de un modo artesanal, y así se pudo degustar el denominado “mostillo”, un producto que sorprendió a los más jóvenes y recordó vivencias personales a los más adultos.
En la iniciativa, además de Viñedos y Bodegas Mayo García de Vilafamés, también han participado el Ayuntamiento, la Bodega Vilafamés, el Restaurante Casa Ángel y diversos voluntarios.
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