Descripción

Tinto joven.

Nota de Cata
A la vista Vino bien cubierto de color cereza madura, ribete con reflejos violaceos y lágrima marcada. A copa parada se aprecia una intensidad aromática media-alta. 
Destaca principalmente una nota de pimiento verde que deja paso a diversos frutos como la cereza o la grosella. En boca muestra un ataque ligero, con firme estructura, dando paso a unos taninos elegantes. Entrega un final largo (persistencia alta). 

MARIDAJE 
Carnes rojas asadas y a la brasa, carnes de caza. 
Platos con trufa negra, setas o champiñones. 
Quesos tipo Emmental. 
Lo que se desee experimentar. 

Variedad de uva 
Elaborado a partir de uvas seleccionadas de las variedades Cabernet Sauvignon 80 %, Merlot 10 % y Syrah 10 %. 
13,50 % vol. 
Servir entre 16 ºC – 18 ºC